Notre histoire

Ouverture des moulin à huile Paschetta-Henry campagne 2022/2023

- Pour le moulin à huile de Peyruis le 07/11/2022

- Pour le moulin à huile d'Oraison le 03/11/2022

Tarifs de trituration

Trituration perso à partir de 150 kg sur rendez-vous

• 150 kg à 1499 kg d'olives :        HT 0,43 €/kg
•        + de 1500 kg d'olives :        HT 0,40 €/kg

tva à appliquer de 5,5 %

Trituration en Commun à partir de 1 kg

• HT 0,43 €/kg d'olives

tva à appliquer de 5,5 %

Rachat d'olives

Les apporteurs ont également la possibilité de vendre leurs olives au moulin pour un tarif qui est déterminé sur place et pendant la saison.

Notre entreprise , notre moulin , notre savonnerie artisanale

Le moulin à huile PASCHETTA HENRY, c’est avant tout une histoire de famille.

Le moulin dans le village était au XIX siècle propriété de M.GILBERT, beau-père de Joseph PASCHETTA. Après la 1ère guerre, Joseph  le transféra en 1922 dans le bâtiment actuel construit en 1905 par le père de sa future épouse pour un magasin de matériaux de construction.

Joseph et son épouse Fernande surent transmettre la passion de ce métier à leur fille Lucie qui préféra quitter l’école normale de DIGNE pour reprendre le flambeau ; elle-même et son mari Germain HENRY perpétuèrent cette tradition en la communiquant à leur fils Michel.

Celui-ci, en 1979, installe un autre moulin sur la commune de PEYRUIS et avec sa femme Françoise créent en 1985 dans des locaux jouxtant le moulin une savonnerie artisanale.
Cette savonnerie fabrique du savon à base d’huile d’olive selon la méthode marseillaise au chaudron.
L’entreprise porte le nom de « SAS MOULIN A HUILE PASCHETTA HENRY ».  Virginie et Vincent, les enfants de Françoise et de Michel  perpétuent ce beau métier de moulinier.

Depuis presque 100 ans nous exerçons cette belle activité de moulinier et nous tentons également de faire perdurer à notre niveau et avec notre savoir-faire, la fabrication du savon au chaudron selon la méthode marseillaise.